sobota, 6 czerwca 2015

Makaron z truskawkami w sosie orzechowym



Makaron z truskawkami to dla wielu z Was zapewne letni klasyk i smak dzieciństwa. U mnie w domu raczej się go nie jadało. Pamiętam jedynie, że czasem jadałam truskawki z ryżem. Dopiero gotując sama, zaczęłam kombinować z tym klasycznym połączeniem i nawet ostatnio się od niego uzależniłam - makaron z truskawkami jem praktycznie codziennie, choć w różnych wersjach. Poniższa należy do moich ulubionych, zaraz obok połączenia z jogurtem kokosowym i syropem daktylowym. Truskawki świetnie pasują do masła orzechowego. Polecam spróbować, póki truskawkowy sezon w pełni.






SKŁADNIKI (1 PORCJA):



  • około 70 gramów suchego makaronu (u mnie pełnoziarniste świderki, mogą być też kokardki)
  • łyżka masła orzechowego
  • około szklanki mleka roślinnego (u mnie waniliowe sojowe)
  • 200-250 gramów truskawek
  • opcjonalnie do posypania: karob i cynamon, dowolne słodzidło









JAK TO ZROBIĆ?


Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki. Mleko podgrzej razem z masłem orzechowym. Dodaj do sosu makaron i gotuj całość do momentu aż nieco odparuje i zgęstnieje. Wsyp truskawki. Całość dokładnie wymieszaj. Możesz podawać na ciepło lub nieco schłodzić całość. Jeśli lubisz, posyp makaron karobem i cynamonem. Dosłodź do smaku, jeśli użyłeś niesłodzonego mleka, a gustujesz w słodszych daniach. 




SMACZNEGO!




Milion Smaków Truskawek - druga edycja








8 komentarzy:

  1. Cudo ;) Bardzo lubię makaron z truskawkami, ale w wersji orzechowej jeszcze nie jadłam ;) Może zrobię w tym tygodniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. to jest propozycja stworzona dla mnie! truskawki, masło orzechowe... wspaniałości!

    OdpowiedzUsuń
  3. Zdecydowanie jestem fanka tak podanego makaronu, w sezonie letnim to jeden z najlepszych obiadów , a nawet na śniadanie sie sprawdzi ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie to śniadanie albo kolacja ;) Obiad zawsze jem wytrawny.

      Usuń
  4. Uwielbiam! Planuję takie zrobić na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę kiedyś taki zrobić!
    Szczerze, to nigdy nie jadłam makaronu z truskawkami :o

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja się przyznam, że nigdy nie jadłam makaronu w wersji na słodko. Wygląda bardzo ładnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj, makaronowi na słodko mówię stanowcze nie ):

    OdpowiedzUsuń