Nowy rok najlepiej rozpocząć porządnym, ciepłym śniadaniem. Proponuję owsiankę gotowaną na wodzie, która, o dziwo, jest lepsza, niż niejedna mleczna. Słodyczy nadają jej banan, daktyle i karob. Idealnie komponuje się z kwaśnym dżemem i roztapiającą czekoladą. Niech cały nadchodzący rok smakuje Wam tak, jak to śniadanie!
SKŁADNIKI (1 porcja):
- 50 g (5 łyżek) płatków owsianych górskich
- dojrzały banan
- łyżka karobu
- kilka daktyli
- pół łyżeczki cynamonu
- duża szczypta soli
- 1-2 kostki czekolady gorzkiej
- łyżka kwaśnego dżemu (u mnie - z czarnej porzeczki)
JAK TO ZROBIĆ?
Płatki zalej wrzątkiem nieco ponad ich poziom i odstaw pod przykryciem do napęcznienia. W tym czasie banana rozgnieć widelcem, a daktyle pokrój na mniejsze kawałki. Zacznij gotować płatki, dolewając wody, jeśli zgęstnieją za bardzo. Po około 2 minutach dorzuć banana i daktyle oraz cynamon i sól. Gotuj, mieszając, na małym ogniu, aż płatki zmiękną. Teraz wsyp karob i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze chwilę. Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, dojej nieco wody. Owsiankę podawaj z czekoladą i dżemem. możesz też posypać sezamem.
A w Sylwestra jako przekąskę zapodałam taką miskę:
 |
| Nachos z wegańskim sosem serowym, fasolą, salsą pomidorową i guacamole |
SMACZNEGO!
pyszna owsianka :)
OdpowiedzUsuńjeszcze nigdy nie jadłam owsianki na wodzie, muszę kiedyś spróbować :)
OdpowiedzUsuńWow! Zazwyczaj jadam owsianki na mleku, ale skoro mówisz, że na wodzie jest równie pyszna, to nie zostaje mi nic innego jak spróbowanie takiej kombinacji :) Wygląda bosko!
OdpowiedzUsuńTeż jadam na mleku zazwyczaj, ale taką z bananem i karobem lub bananem i kakao wolę na wodzie :)
Usuńowsianka na wodzie z takimi dodatkami nie mogła nie smakować! :)
OdpowiedzUsuńNie przepadam za owsianką na wodzie, ale prezentuje się pysznie :)
OdpowiedzUsuńJa też w zasadzie nigdy nie lubiłam tej na wodzie, a mój chłopak uzależniony od waniliowego Alpro, to już w ogóle. No ale ta nam smakowała bardzo ;) Dużo daje banan i sól.
UsuńMnie jakoś owsianki na wodzie nie przekonują, chociaż banan na pewno daje wiele smaku ;) Twoja wygląda bardzo smakowicie. Czasami robiłam tak, że zalewałam płatki wodą, ale tylko tyle żeby całość w nie wsiąknęła i potem takie płatki mieszałam z syropem klonowym i innymi dodatkami, więc też można powiedzieć, że była to owsianka, ale w wersji suchej :P
OdpowiedzUsuńOo, jaka fajna owsianka! Na pewno wypróbuje :)
OdpowiedzUsuńCzęsto widzę przepis na owsianki z dodatkiem daktyli, ale jakoś nie miałam okazji spróbować! :) Zmienię to!
OdpowiedzUsuńDziękuję za dodanie wpisu do akcji!
U mnie też dzisiaj owsianka bananowa :) Następna będzie jeszcze z czekoladą, bo kusisz swoją bardzo :)
OdpowiedzUsuńPyszna wyszła! Bez czekolady i cynamonu, ale i tak bardzo dobra. Nareszcie dobry przepis na owsiankę na wodzie :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Super! Bardzo się cieszę, że smakuje :)
UsuńBardzo apetycznie wygląda :) Kusi i to jeszcze jak :)
OdpowiedzUsuń